Una birra di frumento belga chiara e torbida con una miscela di spezie che accentua il carattere del lievito. Una ricetta a cui abbiamo aggiunto il famoso limone di Mentone, raccolto direttamente dagli alberi dei nostri produttori. Questa combinazione ci regala una birra delicata e persistente, leggermente speziata e moderatamente forte, che è una bevanda rinfrescante con un finale secco e un leggero gusto acido apportato dai nostri limoni di Mentone.

Una birra in stile belga dal colore rosso/marrone e dal gusto leggermente acido e piacevolmente fruttato tipico dello stile. È invecchiata con trucioli di rovere e offre sapori di malto tostato e complessità di frutta rossa. Il finale secco e tannico ricorda un vino rosso d'annata.